Outorgado em 1980, pelo Conselho Estadual de Cultura de Goiás, o Troféu Jaburu é o maior e mais significativo prêmio cultural goiano, dedicado às pessoas e entidades que mais se destacaram no campo cultural.
José Amaury de Menezes nasceu em Luziânia (GO) e chegou a Goiânia no início de 1936, onde cursou a Escola Goiana de Belas Artes da Universidade Católica de Goiás.
Em 1968, foi um dos fundadores e o primeiro diretor do Departamento de Artes e Arquitetura da UCG.
Em 1968, foi um dos fundadores e o primeiro diretor do Departamento de Artes e Arquitetura da UCG.
O troféu recebeu o nome Jaburu em referência a uma das aves símbolo da natureza, que habita toda a América em torno das grandes bacias hidrográficas e que se encontrava ameaçada de extinção.
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